2025中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会顺利闭幕

意向成交额突破七千万元,民族文化元素成亮点

今日(9月28日),为期三天的2025中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会在义乌国际博览中心顺利落下帷幕。本届博览会以“聚义乌,链全球,赢商机”为主题,集中展示了酒店用品、餐厨设备、餐饮食材等领域的最新成果,吸引了来自全国乃至全球的专业采购商7150人次,较上届增长65.2%;现场意向成交额达7000万元,同比增长40%,展现出酒店用品及餐饮行业的强劲复苏与创新活力。

本届展会展览面积达15000平方米,共设展位711个,参展企业350家,规模与品质双双提升。尤为引人注目的是,多个融合民族文化与健康理念的展区人气爆棚,成为展会一大亮点。

在“食药同源”主题展区,杭州茶素膳药带来的药膳体验与健康食材备受关注,将传统中医药文化与现代餐饮巧妙结合,吸引众多采购商驻足洽谈。龙游风味展区则以其地道的地方特产与风味美食,展现了浙西饮食文化的独特魅力,其中“龙游厨跃”及“龙游善蒸坊”等展商带来的龙游发糕、龙游馒头等地方小吃,现场与多家酒店餐饮企业达成供货意向。

在厨房设备、酒店用品展区,杭州陶瓷品市场、北京普瑞姆洗碗机、山东美鹰食品设备、海珊瑚纺织、义乌红杉树酒店用品等展位,因其创新性与实用性成为展会“明星展商”,人气爆满,订单不断,不乏收获多笔百万级订单。

境外采购商数量显著提升,本届展会共接待境外专业买家989名,同比增长35.8%,来自东南亚、中东、欧洲等地区,显示出展会国际化程度的进一步提升。

展会期间还举办了多场高水平的行业论坛与主题活动,包括第二届会长论坛、外商采购对接会、赵水梁药膳大师主题讲座、食药同源龙游风味推介、阿里巴巴及国家易货平台相关主题讲座等,吸引了众多业内人士参与,为行业发展提供了新思路、新方向。

本届博览会组委会执行主席陈庆文表示,本届展会不仅在规模、成交额和国际化方面实现跨越式增长,更在内容与形式上持续创新,强化了民族文化与健康餐饮的融合,推动了行业高质量发展。

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来源:日照新闻网

从“瓷、村、味”看江西文旅融合的创新实践

南昌10月9日电 (记者 王修君 李韵涵)又是一年金秋十月,赣鄱大地层林尽染千峰竞秀,处处洋溢着活跃跃的生机。

  厚望如山,感恩奋进。2023年10月,习近平总书记亲临江西考察,看望老区干部群众,面对面指导工作,为新时代江西改革发展指明了前进方向、注入了强大动力。

  两年来,江西锚定“文化强省、旅游强省”建设目标,以感恩奋进的姿态深耕文化沃土,在景德镇的窑火中、乡村振兴的田野上、非遗传承的指尖上,走出了一条文旅融合创新实践之路。

  2024年,江西接待旅游人次、旅游收入增长近14%、14.5%,均实现两位数增长;今年1至8月,江西人均旅游花费首次突破千元,一幅“多姿多彩、气象万千”的文旅新图景正在广袤的赣鄱大地上徐徐展开。

  瓷都出海:窑火千年 对话世界

  “中华优秀传统文化自古至今从未断流,陶瓷是中华瑰宝,是中华文明的重要名片。”“要集聚各方面人才,加强创意设计和研发创新,进一步把陶瓷产业做大做强,把‘千年瓷都’这张靓丽的名片擦得更亮。”赣鄱儿女,始终记得总书记的殷殷嘱托。

  因瓷而名、因瓷而兴、因瓷而立的江西景德镇,有着近2000年冶陶史、1000多年官窑史、600多年御窑史。灿烂的陶瓷文化不仅汇聚了五湖四海的游客,更吸引了全世界的目光。

  “这是一个富有创造力的城市,充满了艺术气息,城市里充满了陶瓷元素的装饰,走在这里仿佛在穿越当代的历史、文化与艺术。”来自美国的维拉·菲奥达莉莎(Vera Fiordaliza)便带着对景德镇这座“千年瓷都”的好奇与喜爱,成为一名“洋景漂”。她表示,虽然刚来景德镇仅两个多月,但自己已遇见了许多来自不同国家的艺术家与当地的工匠,艺术创作的灵感也在不同文化的交流中持续迸发。

  事实上,维拉·菲奥达莉莎的经历与感受,正是景德镇对外交流与文旅融合的一个缩影。开放包容的景德镇,吸引着无数不同国家、不同肤色、不同文化背景的创作者和游客,不远万里“到景德镇玩泥巴”。

  从“岁岁鸭”到“无语菩萨”,景德镇古老厚重的陶瓷文化在创新创意中迸发无限活力,也抓住了年轻一代的“流量密码”。

9月24日,在景德镇陶阳里历史文化街区内,一位陶瓷匠人正在向游客展示修坯技艺。李韵涵 摄

  在陶阳里历史文化街区,身着青花元素汉服的年轻游客在景德镇御窑博物馆前合影;昔日为“宇宙瓷厂”的陶溪川文创街区,如今汇聚着与陶瓷文创产品有关的奇思妙想,引得无数游客“上镇赶集”;陶源谷则依托三宝国际瓷谷的自然与艺术资源,汇聚国家级大师、艺术创客、非遗匠人,共同书写“瓷蕴匠心”的人文传承,成为年轻人心中的艺术疗愈胜地。

  “近两年来明显感觉到客流量的快速增长,也有越来越多的游客能够了解到景德镇瓷器背后的工艺,在与游客交流的过程中,我们也能得到更多的创作灵感。”在位于陶阳里历史文化街区的“明清窑作群遗址”内,有着数十位非遗代表性传承人在此展示景德镇手工制瓷技艺,刘爱霞便是其中一位。

  刘爱霞表示,从拉坯到修坯,从青花瓷到珐琅彩,游客能在这里看完整的制瓷工艺流程,还能参观景德镇保留最完整、最古老、最大的柴窑遗址徐家窑,在游览与体验的过程中,游客会愈发了解景德镇陶瓷的魅力。

  一组数据也见证了景德镇文旅的“火爆出圈”:2024年全年,景德镇接待旅游人次突破6000万人次、同比增长10.3%,旅游收入实现753亿元、同比增长6.3%,入境游人次增长103%;今年1月至8月,景德镇市接待入境游客11.08万人次,同比增长38.72%,入境旅游消费6782.89万元,同比增长47.86%。

  乡村焕活:文脉为根 风景成业

  十月,正是“喜看稻菽千重浪”的丰收季节。江西的乡村在秋日,总有一番别样韵味。

  婺源篁岭古村的秋季,正是最具烟火气的时节。“地无三尺平”的地形让民居在山崖上错落有致,房前屋后晒架上丰收的农作物,意为“晒秋”,是中国农耕文明中“秋收冬藏”重要一环。五彩斑斓的农作物与白墙黛瓦的徽派建筑形成对比,构成了一幅独特的农俗景观,吸引了海内外无数游客纷至沓来。

9月23日,在江西婺源篁岭古村,游客正在晒架前打卡拍照。李韵涵 摄

  “这里不仅风景美,更有一种烟火气,能感受到数百年古村的历史底蕴。”来自上海的游客周晴表示,出发之前只觉得“晒秋”是个浪漫的符号,体验过后才真正感受到劳动人民的丰收智慧。

  “望得见山、看得见水、记得住乡愁”是江西乡村振兴与文旅融合的精髓所在。距离婺源县篁岭古村不远的石门村,也正凭借着好山好水好生态,描绘出了一幅乡村振兴的活力画卷。

  走进石门村,成群的古树郁郁葱葱,一声声清脆鸟鸣在村内此起彼伏,其中极度濒危鸟类蓝冠噪鹛便在此栖息。该鸟为国家一级保护野生动物,种群数量250余只,是仅分布于婺源的独立群体。

  “现在我们人人都是‘护鸟员’,不仅村里的护鸟队会每天都去山里巡视护鸟,村民们也自发时刻关注着蓝冠噪鹛的生活情况。”60余岁的俞旺金已经护鸟数十年,如今是村内一名志愿讲解员,为慕名而来的游客讲解有关蓝冠噪鹛的点点滴滴。

  石门村依托成林古树、古村新韵、珍稀鸟类发展乡村旅游,引导村民将民房改造成民宿,在改造过程中坚持徽派建筑风格,保留村庄原始风貌。沿着樱花大道从蓝冠噪鹛鸟类博物馆前往竹筏码头停车场,短短几百米的距离,聚集了数十家家民宿。

  “停在村口的外地牌照车越来越多,每逢节假日,床位都供不应求,尤其近两年的客流量持续上升,一年的收益有六十余万元。”村民许美玲看到了石门村的生态环境与文旅潜力,将自己村里的房子改造成民宿,同时还瞄准年轻客户群体,在民宿里开了一家咖啡馆,既有乡村风貌又有现代新潮的环境已经成为石门村当下最受欢迎的民宿之一。

  2024年,婺源全县接待游客量达2803.7万人次,实现旅游综合收入276.2亿元。2025年上半年接待游客1837.2万人次、综合收入182.8亿元,分别同比增长26.6%、24.1%,其中境外游客9.8万人次,较上年同期翻了一番。

  文化活味:文脉传承 历久弥新

  “求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源。”江西正以“活化”为钥,打开文化遗产传承发展的新空间。

  9月28日,有着八百余年历史的江西豫章书院面向公众焕新开放,成为一所具有读书、休闲、研学等功能的新型公共文化空间。

  书院是中国古代知识传承与思想交流的重要场所。此次开放的豫章书院始建于南宋,与白鹿洞书院、鹅湖书院、白鹭洲书院并称“江西四大书院”。

9月28日,位于江西南昌的豫章书院焕新开放。南昌市图书馆 供图

  江西省书院研究会副会长毛静表示,修缮后的豫章书院既继承了古代豫章书院的传统文化的脉络,同时它又有新的历史时期鲜明的时代特色,相信不远的将来,豫章书院会成为一个新的文化打卡地。

  这次对古代书院的焕新升级,也正是江西对文化遗产活化利用的一个缩影。在江西,“活”起来的不仅有文化遗产,“非遗+文旅”也让非遗技艺在文旅融合之中活态传承。

  “在这里他们可以感受到从古至今窑火不熄的魅力,也能近距离了解景德镇手工制瓷技艺的魅力,还可以了解到青花釉里红背后的烧制原理。”陶瓷艺术家、景德镇童公窑窑主童松迎如今常驻陶阳里历史文化街区内的明清窑作群内,为游客展示青花釉里红技艺。

  在童松迎看来,非遗技艺吸引了越来越多的游客走进景德镇,而巨大的客流量也让越来越多的人了解非遗技艺背后的故事。

  江西省委宣传部副部长、江西省文化和旅游厅厅长梅亦表示,近年来江西非遗系统性保护体系日臻完善,同时启动“非遗点亮生活”计划,推动赣鄱非遗“进景区、进街区、进社区、进校园、进乡村、进商圈”,“非遗里的江西”正绽放时代光彩。

  从庐山云雾到井冈翠竹,从景德镇的窑火到白鹿洞书院的书声琅琅,从滕王阁的雄伟到鄱阳湖的浩渺,赣鄱大地上的每一寸土地都承载着文化的基因,每一处风景都诉说着动人的故事,每一项非遗技艺都流淌着匠人精神

  站在新的历史起点,“风景独好”的“如画江西”,以更加开放、自信的姿态,融入烟火万家,让赣鄱文化在文旅融合中持续焕发活力。(完)

来源:中国新闻网

浙江文旅观察:国庆假期县域“花式”引客促销费

  丽水10月7日电(傅飞扬)巨型鱼灯摇曳生姿,街头NPC身着古装,市民游客手持“银票”与“宋代商贩”讨价还价……

  1日至8日,七子楼“鱼龙节”大型主题文化节在浙江省丽水市莲都区举行,活动现场人头攒动,热闹非凡——七子楼以重现《清明上河图》场景为核心,通过沉浸式演艺、非遗体验和特色美食等活动,让游客亲身感受宋代市井生活的繁荣景象。

  其中,全天候50多场演艺轮番上演,游客可直接与穿古装的商贩对话、购物,使用仿古“银票”交易;不定期发生的街头“大事件”更添趣味,斗鸡、招亲、拍卖会等活动让游客应接不暇。

  “刚到门口,我就被巨大的鱼灯吸引了,它在风里摇摇晃晃,灯光亮起的时候,感觉像真的鱼在天上游。景区里到处都是人,特别热闹,我看到许多工作人员穿着中国古代的衣服,就像从电视里走出来一样。”来自莫桑比克的留学生李杰受访时说。

  这个国庆假期,消费需求集中释放。在浙江,“奔县游”持续升温,县域纷纷打出“特色牌”,吸引八方来客。

  位于台州市天台县的天台山雪乐园内人头攒动,冰雪“冷资源”正转化为旅游市场的“热经济”。

“巨型月亮”艺术装置。天台县委宣传部供图

  步入雪乐园,在洁白的冰雪映衬下,一面五星红旗高悬于场馆上空,许多游客驻足仰望、拍照留念;为庆祝中秋佳节,“巨型月亮”艺术装置同样成为焦点,其柔和的光晕与纯净的造型,在冰雪背景中显得格外温馨与梦幻……

  在“雪圈拉力赛”区域,孩子们坐在雪圈上,被同伴奋力拉行,在雪道上划出快乐的轨迹,欢笑声此起彼伏。“雪地寻宝”活动更是激发了孩子们的探索欲——工作人员将“宝藏”预先埋藏在特定雪域中,孩子们化身探险家挖掘、寻找,为冰雪之旅增添惊喜。

  “国庆期间浙江气温居高不下,我们听说雪乐园有很多有趣的活动,特地带着孩子赶过来体验一下,在冰天雪地中欢度国庆真是别有一番风味。”游客杨女士说。

  丽水龙泉市素有“剑瓷之都”的美誉——龙泉青瓷始于三国两晋,盛于宋元,其传统烧制技艺是联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》中首个入选的陶瓷类项目;龙泉宝剑的历史则可追溯到春秋战国时期,2006年,龙泉宝剑锻制技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

  国庆假期,该市创新推出“玩泥吧 打宝剑”非遗体验项目,无论是年轻人沉醉于手工创作的乐趣,还是家长带着孩子共同体验亲子时光,大家都在实践中沉浸式触摸剑瓷文化的脉络,真切感受非遗传承的鲜活魅力。

  “原来觉得拉坯挺简单的,实际操作后才知道不轻松,还好有老师指点,能完成自己想要的作品,体验感很足。”来自温州的游客董长胜表示,这趟非遗之旅收获满满,孩子也格外开心。

游客在龙泉体验青瓷拉胚。龙泉市委宣传部供图

  今年以来,为提升旅游体验深度,龙泉精心打造并开放了22个“玩泥吧 打宝剑”体验点及8个“不灭窑火”龙窑烧制观摩点,为游客完整串联起一条“从泥土到艺术珍品,从矿石到寒光利刃”的文化溯源与匠心体验之旅。

  放眼台州黄岩区,“车展+美食+音乐”的组合“点燃”了国庆假期——“浙东南未来汽车城汽车文化周暨第四届台州精品美食周”在台州远想中心·浙东南未来汽车城举行,全新车型、特色美食、现场演艺交织碰撞。

  车展现场,露营风、沙漠风、越野风、玫瑰风等多种主题展区让人眼前一亮。老牌车企与“造车新势力”联袂登场,展现汽车领域的前沿科技。精品美食周区块,80余家摊位热情吆喝,空气中美食香气氤氲,精致餐厅、百县千碗、台州特色小吃、全国名小吃、新疆阿拉尔好物等展区在带来地道“台州味”的同时,也让食客感受“远方的烟火气”。

  “我们以文化串联起车展和美食,希望通过这样的方式,给市民游客带来一场欢乐、充实的文旅体验。”永宁产投集团党委书记兼董事长陈亚晓说。(完)

来源:中国新闻网